您当前的位置:首页 > 热点资讯 > 正文

环球快看点丨酱牛肉的做法家常酱牛肉的做法（酱牛肉的做法最正宗的做法简介介绍）

时间：2023-05-08 09:50:54 来源：互联网

(资料图片)

对于酱牛肉的做法最正宗的做法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些酱牛肉的做法最正宗的做法相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

酱牛肉的做法最正宗的做法如下：

牛肉上淋200g酱油，盖上薄膜，隔夜冷藏。

准备一勺花椒，两颗八角，两片香叶，一克草果，四五个干辣椒，一块桂皮，几片山楂片。

第二天将泡好的牛肉取出，倒入锅中，加清水没过牛肉两公分，大火煮开后，撇去上面的浮沫。

转小火，倒入准备好的香料，倒入150克甜面酱，加入葱片，姜片，加入20克豆腐乳。

用小火保持微沸状态，盖上锅盖焖煮两小时，用筷子扎一下牛肉，能够轻松扎入进去，此时牛肉就煮好了。

根据口味添加少许盐搅匀，关火，盖上锅盖自然放凉，放凉后的牛肉可以直接食用。

将牛肉取出，用锡纸包裹放冰箱，冷藏4到5小时，煮的姜汤不要倒掉，下次可以继续使用，牛肉彻底放凉后即可进行切片。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

最新文章推荐